Ouvert d'avril à octobre
Votre séjour à partir de €
Sur la base du meilleur tarif.
Pourquoi ne pas profiter du restaurant et des créations de son chef ? Le midi, venez déguster une formule rapide autour de la piscine.
Le soir, profitez de notre restaurant avec vue panoramique et terrasse face à la mer et piscine. Avec notre Menu du jour à 4 plats au choix (menu pensionnaires), vous aurez l’assurance de découvrir une cuisine fraîcheur, savoureusement méditerranéenne.
Passionné, membre des Toques Blanches du Roussillon et Disciple d’Escoffier, le chef aime à parfaire son art et travailler ses produits au plus juste, soigne ses préparations autant que son dressage et privilégie les produits du terroir et les artisans locaux afin de donner à sa cuisine une identité authentique et méditerranéenne. Il s’autorise tout de même quelques clins d’œil à ses origines francs-comtoises (morilles et vin du Jura font parfois leur apparition à la carte du Lido !), un hommage discret à son inspiratrice et son parcours gourmand.
